オーナーのひとり言– category –

2月15日の強風で、隣地（東京の生協所有地）の松の大木が折れ、「山荘」を直撃した事故から2か月半。屋根とそれを支える桁・母屋の一部を破損し、傷ついた「山荘」は、ようやく完全復旧しました。5月からは安心して皆様にご利用いただけます。 この間、折...

那須地方では、2月15日の夜間、停電が発生するほどの強風が吹き荒れました。自宅でも3回停電があり、2時間もの間「闇の中」の生活を余儀なくされました。 しかし、問題は翌日に発覚します。山荘の道路を挟んだ「お向かいのKさん」から、「お宅のログハウス...

昨年収穫したムクナ豆（八升豆とフロリダベルベットビーン（ＦＶＢ））は、今月中に豆の取り出し作業が終わる目途が立ちました。 通常は年末までに終わる乾燥が、1月中旬まで必要だったこともあり、ご注文に追い付かず、同意を得られたお客様には、2019年...

昨年は、旅館業の許可に始まり、母の死、コロナ自粛、ムクナ豆栽培、娘の結婚、相続問題の解決と、一生の間でもなかなか出会えないほど大きな出来事が続きました 今年の年頭は、とても穏やかで、落ち着いた気持ちで迎えることができました。しかし、コロナ...

コロナウィルスの感染拡大で、これまでにない変化が起こっています。 私の人生は、70年に満たない物ですが、今の状況はこれまで経験した事がありません。コロナの感染防止や罹患者の治療に当たる病院・介護施設などの従事者に必要なマスクや防護服、消毒剤...

ログキャビン彩は、昨年の「山荘」のリフォームに続き、今年3月、１ｓｔの塗装工事や建具（窓9か所）の交換工事を行いました。 また、山荘と１ｓｔの2階の個室はシングルベット2つから畳敷きにして、お布団でお休みいただく事にしました。 更に、3棟共に、...

最近「ムクナ豆」や「八升豆」で検索すると、これまで見たことがなかったサイトが多く 見られるようになりました。 このこと自体は、ムクナ豆の認知度が上がり、販売する方も購入する方も増えていることの 証として、とても嬉しく思っています。 しかし、...

今年も穏やかに新年を迎えることができました。 本年も「ログキャビン彩」及び「那須ムクナ豆ファーム」を、どうぞよろしくお願い致します。 「ログキャビン彩」は正月明けの５日から３月末まで、営業を休止致します。 ４月１日からリニューアルオープンと...

ムクナ豆の栽培を始めて５年。妻の両肩の痛みの軽減に効果があると判ったことが きっかけでした。 初めは５Kgの収穫量で、私たち夫婦が食べるものと「種用」でした。 今では、協力して栽培していただいている方が数名に増え、販売量も２００Kgほど に増え...

１０月下旬から、ぼつぼつ始めていた収穫作業ですが、昨日の週間予報の気温にびっくり！！ ５日になんと１℃の予報が出ました。 ということは、４日までにすべての豆を収穫しなくてはならない！という意味です。 大慌てで、収穫かごに昨日２０杯、本日２０...