オーナーのひとり言– category –

緊急事態が発生しました！！ 27日の最低気温が０℃～１℃の予報が出ました。 常に2つの天気予報を見て、収穫開始時期を決めていますが、昨日までは1つが1℃他は3℃だったので、決断できずにいました。しかし、今日の予報は0℃と1℃になっていて、完熟していない...

10月20日から2日間連続で、朝の最低気温が3℃との予報が出ました。いよいよ「霜」の注意が必要な季節になってきました。 さて、この気温で「収穫開始」とするかですが、結論は「しない」です。それは、当該2日間の最高気温が20℃程度ある事。この日以外の前...

10月も中旬に入り、「最終的な収穫作業」を行えるよう、準備を始めています。「最終的な収穫作業」を始める際、棚に残っている房（莢）は全て収穫対象物にしておく状態がベストです。収穫した物すべてが、「商品」の「種（豆）」となれば、その後に続く作...

1週間では管理作業にさほどの違いはありません。ただ、朝の気温が12℃程度と下がる日もあって、ムクナは「早く種になろう」としている様です。 私の場合は、圃場に出れない日もあり、9月15日以降咲く花の切り取りも全てにわたっては出来ていませんので、既...

先日、群馬県でフロリダベルベット（アメリカ原産種のムクナ豆：以下「FVB」という）を生産して、私に納品していただいているKさんご夫妻が見えました。 2時間ほどお話をさせて頂きましたが、その話の中で、HPの「私の独り言」を「栽培の参考にしているの...

先日、ムクナ会会長で、東京農工大学名誉教授、現姫路大学特別招聘教授の藤井義晴先生一行が我がファームを訪れました。 その目的は、「ムクナ豆の栽培管理実態の視察」でした。ご連絡を頂いた際は、その目的をお聞きすることもなく、ムクナ会で5回ほどお...

5月の貸別荘の稼働状況は、コロナ前の2019年の5月を上回りました。少しづつですが、これまでの日常が戻りつつあるように感じます。 今しばらくは、「予約は2か月前から」「ご利用人数は最大4名様まで」といった「制限」を継続させていただきます。ご利用い...

今年、初めての「日記」が今日になるとは・・・ 空白の3か月の間に、個人的には、白内障と緑内障（アイステント）の手術を行い、21年の確定申告を終え、ムクナ豆の「種の取り出し作業」をほぼ終え、「認定農業者」の申請準備を終え、「食品衛生責任者講習...

今年も師走となり、この一年を振り返る事にしました。（少し早いですが） 貸別荘業が主たる収入源ですが、「農業」（ムクナ豆栽培・加工販売）やコーヒー焙煎豆やドリップパックの販売、ムクナきな粉入り黒糖カステラの販売も始めています。（コーヒーやカ...

10月18日、那須地方に初霜がおりました。例年より3週間、昨年よりも2週間早い初霜です。 今回は気温が3℃と氷点下にならなかったため、ムクナ豆への影響はほとんどありませんでしたが、この週はいつ次の霜があってもおかしくない予報だったため、やむを得ず...