2022年11月– date –

栽培管理について、今季は栽培の終盤から書き始めましたので、「種まき」から「定植」以降について、来春から掲載します。（その予定です） この数週間で、収穫のタイミングとその後の乾燥手順について数名の方からお電話をいただきましたので、改めて、ま...

17日に1℃予報が出たため、16日午後から急いでＦVBを収穫しました。幅3.5ｍで長さ２０ｍの棚を3つ設置していて、「白黒のぶち」「白」「茶色」それぞれ10株ずつ栽培しています。 八升豆に比べ1月ほど熟成に時間が掛かりますが、今年は昨年に比べ大きなもの...

11月に入ってから、霜が降りたのは１度だけ。昼間の温度は２０度近くと暖かい日が続いています。１１月4日と5日の2日間で、残していた八升豆を全て収穫しました。コンテナに30杯ほどあり、先月の収穫の際「未熟豆」として、収穫対象外としていたものが熟し...