2018年2月– date –

先日、届いた焙煎機で試し焼を5回ほど行いました。 その感想は以下の通りです。 １．ドラムの出入り口付近で１８５℃と、想定よりも２０度ほど低い。 ２．豆の量が少ない場合は、ドラムの勾配を調整する必要がある。 ３．温度が低く、コーヒー豆の焙煎は出...