15日から18日にかけて、「デッキ工事」と「ドア交換」を行い、自分のログは手付かず状態でした。今日は朝から長根尾さんのご協力の下、垂木掛けまで終わらせるつもりでしたが、朝から雪が降り続き「断念」。
う~ん、なかなか予定通りには行きません。
でも、肉体疲労も少し溜まっていましたので、丁度良い「骨休み」と割り切り、お正月用スモークの材料である豚ばら・ロース・レバーを購入し仕込みました。(その重量は11kg)
15日から18日にかけて、「デッキ工事」と「ドア交換」を行い、自分のログは手付かず状態でした。今日は朝から長根尾さんのご協力の下、垂木掛けまで終わらせるつもりでしたが、朝から雪が降り続き「断念」。
う~ん、なかなか予定通りには行きません。
でも、肉体疲労も少し溜まっていましたので、丁度良い「骨休み」と割り切り、お正月用スモークの材料である豚ばら・ロース・レバーを購入し仕込みました。(その重量は11kg)
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