管理人のひとり言

管理人のひとり言

日々の出来事を不定期で掲載しています。

2017年04月03日

ムクナ豆の種まき完了

3月30日から4月2日まで、ムクナ豆の種まき作業を行いました。

日本原産の「八升豆」を720粒とアメリカ産の「フロリダ ベルベット ビーン(FVB)」
680粒を9cmポットに播き、ミニログハウスの事務所に450個を残りを二重温室に置きました。

既に根が動き始めたものもあり、発芽を楽しみにしています。

事務所には、農業用電熱シートを敷いて加温し、発芽次第、二重温室に移して、1400株全てを
一元管理します。

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一方、畑の準備も始まりました。第一圃場では、昨年の残骸(枯れた弦がネットに絡んだ状態)
の約半分を撤去し、焼却処分しました。

第二圃場と第三圃場は、トラクターで2回ほど耕うんしました。

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夫々の圃場で使用する予定の単管パイプやクランプ、農ビハウス用直管パイプやトマト支柱、
ナス支柱なども購入済みです。

畝立てをするための、ミニ管理機も新しく購入しました。(昨年、オークションで購入したものは
もう、動きません)

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トラクターやユンボなどの機械類と資材を補完するためのビニール倉庫も作り、万全の態勢で臨みます。

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愛犬ユズが生後半年を迎えました。

ますます、活発に、食欲UPで、元気に過ごしています。無邪気なユズの行動に夫婦ともに癒されています。

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2017年03月12日

ようやく春めいてきました

3月も中旬となり、日差しが暖かく感じられてきました。それでも、私の暮らしている那須では朝の気温は氷点下です。
月末にはムクナ豆の種をポットにまきを始めます。そして、芽が出た後は、二重温室に移し、5月の連休明けを目途に
苗を畑に植え付けます。

(昨年と同じ800株を植えつける予定ですが、収穫目標は400Kg。そうです、当面の目標である一株当たり500g
を目指します。)

これら一連の作業を前に、トラクターやバックホウそして管理機を収納する倉庫をビニールハウスで造ることにしました。

今日は、敷地の草むしりや地縄を張って位置を決めました。

久しぶりの肉体労働で気持ちの良い汗をたっぷりかきました。(すでに体のあちこちで筋肉痛が始まりました)

貸別荘のお休み2日間を利用して、骨組みは完成させようと思います。

我が家の愛犬「ユズ」は生後5か月を過ぎ、ますます元気で順調に成長しています。現在の体重は8Kgで、標準よりも
3Kgも重いようです。

散歩で出会う人からは「マメシバさん?」とか「2歳ぐらいですか?」などとお声がかかります。
まあ、以前のゴンちゃんと同じく「規格外」になる可能性大ですが、私たち夫婦にとっては、かけがえのない「ユズ」なのです。

ユズはゴンの生まれ変わりだと思っています。と言うのも。ユズの行動や性格がことごとくゴンとは異なるのです。
人も犬も決して寄せ付けなかった「ゴン」、食に関心がなく、食べさせることが大変だった「ゴン」、怖がり(慎重)で、小さな
溝や側溝なども飛び越すことが出来ず、足首までしか水に入れなかった「ゴン」。

「ユズ」は違います。人も犬も見れば走り寄っていきます。尾っぽをちぎれんばかりに振りながら飛びつき、噛みまくりです。
「ユズ」の食欲は留まるところを知りません。なんでも食べます。(馬糞、牛糞なんでもござれ)(散歩ではとても注意が必要です)
「ユズ」の行動能力はかなり優れていると思います。川遊びは大好きで、この時期でも体半分くらいまで水につかって遊びます。

前世で、思い切り楽しむことが出来なかったゴンは、ユズになって楽しんでいるのだと思います。

ムクナ豆の販売は順調で、在庫は約30Kg程度になりました。なくてはならないという方も数名いて、15Kg程度は10月まで
確保しなくてはいけませんので、必要な方はお早めにお申し込みください。

今年は、頑張って、200Kg程度の「八升豆」と200Kg程度の「FVB」を収穫し、品切れが起きないように取り組みます。

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2017年01月20日

本年もよろしくお願い致します

ログキャビン彩のご利用者の制限をお願いすることになり、心苦しい限りですが、ご理解の程よろしくお願い致します。

さて、新年早々、母の体調が悪く、3日朝には39度1分の体温となりました。救急病院へ車を飛ばし、受付を済ませ待つこと1時間半。これでは「救急」ではありません。

幸い、大事には至りませんでしたが、デイサービスは1週間のお休みとなりました。この間は貸別荘も一杯でしたので、多忙でした。2年続けて母の病気で幕を開けました。

柴犬「ユズ」とのふれあい時間を優先し、貸別荘の営業は14日までとし、2月いっぱいはお休みにしました。

その「ユズ」は元気いっぱい、食欲旺盛で、来た時の2倍近い体重になりました。17日には2回目のワクチンを済ませ、昨日、本日と「お散歩」を楽しみました。

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ムクナ豆は種出しの作業を続けていますが、一方で豆の加工や販路の拡大にも挑戦しています。

これまでに試していただいた方は約50人。この内、なにがしかの変化を感じた方は10名にも及びます。改めて、この豆の有用性に驚いています。

以下、ご利用者の感想概要です。
① 更年期で体が重く感じられ不調だったが、不眠の解消。目覚めすっきり。肩がピリピリしていたのが治った。
② 便秘で困っていたが、便秘解消。宿便が全部出た感じ。(あんなに出るとは、、)すっきりして調子が良い。
③ 数年続いていた座骨神経痛が和らぎ、ピリピリしていた脚の痛みが治まった。
④ 寝つきが良くなり、すっきり起きれるようになった。
⑤ スキーでぶつかって以来、季節の変わり目には必ず肩が痛んでいたが、それが無くなった。
⑥ 高血圧症(140程度)薬を飲んだり飲まなかったりしていたが、ムクナを食べ始めてからは、ずっと下がり安定している。体調がいい。(2件)
⑦ 高齢で歩行困難の犬に食べさせたところ、歩けるようになった(2件)
⑧ 交通事故のむち打ち症で、怖くて階段が下りられなかったが、ムクナを食べ始め3日目から、手すりなしで階段が下りられるようになった。

これまでの販売は、「生豆」のみでしたが、ご近所の「おひさま堂焙煎部」(コーヒーの焙煎やさん)のご協力を得て、ムクナ豆の焙煎を行い、粉にして販売できるように
なりました。パッケージ等が未定ですので今しばらくお待ちください。

90g(10日分)1500円、190g(20日分)3000円、300g(1か月分)4500円  (全て税込み)
自家栽培豆(パウダー状)


2016年12月29日

一年を振り返って

2016年を振り返ってみました。
家族の出来事では、母の入院や介護を経験しました。2015年12月30日に自室で転倒し「鎖骨骨折」、
5月には同じく転倒し「尾骨骨折」をしました。
処方された薬を飲んだことで「出血性胃潰瘍」になり、1か月以上の入院を余儀なくされました。
この間、2週間近く付き添いの為病院に詰め、介護を行いました。

貸別荘業は一昨年以降の順調さを維持しました。
築後20年ほどになる貸別荘3棟ですが、ご利用者の皆様からは「綺麗」「使いやすい」などと
感想をいただいています。
やはり「非日常的」なログハウスということが好評の理由だと思います。
また、妻の細部にわたる気配りが、さらに居心地のよさにつながっていると思います。

ムクナ豆栽培は本格的な栽培と販売の初年度でしたが、来年に向けて確かな手ごたえを感じる
様々な出会いがありました。

東京の会社の方の訪問、地元お菓子製造販売会社との打ち合わせ、加工作業の検討と場の確保
などなど。
更に、これまでの人生に関わってきた方たちの中で、特に気になる人たちに「試供品」を送る
事で、お互いの近況を確認できました。

ムクナ豆の取り出し作業は継続中ですが、年間を通しての作業スケジュールも確認できました。
来年は4反を使って栽培を行いたいと思います。

年末には柴犬の「ユズ」を家族に迎えました。これで、人間3人、猫1匹、犬1匹の生活になります。
家族全員が「健康」に過ごせる2017年であってほしいと念願しています。

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2016年12月12日

第11回ムクナ会に参加しました

昨日、新宿の信濃町で第11回目の「ムクナ会」(会長:藤井義晴東京農工大学大学院教授)が開催
され、私も参加させていただきました。(連続4回目の参加です)
今回は「ムクナ豆」を原料の全部もしくは一部に利用した、加工品の食味とL-Dopaの残存量など
の研究結果について、お茶の水女子大学の香西みどり先生の講演があり、とても興味深く拝聴しま
した。
今後の商品化に向けて、基礎的な資料にさせていただきたいと思っています。

前回に続いて、内科医など医師2名の参加がありました。薬を嫌う患者へのアプローチとして「ムク
ナ豆」に興味を持たれたようです。

愛媛県と富山県の農業高校から教員と生徒がそれぞれ参加し、ムクナの栽培結果の報告やその商品
化見本を配布するなど、その取り組みに驚くとともに、ムクナ豆の広がりに興奮を覚えました。

ジャイカのプロジェクトチームの一員の方も参加され、今後のプロジェクトにムクナ豆の栽培利用
を検討している旨のお話がありました。

浜松の専業農家の方もムクナ豆栽培を始めたいということで参加されました。私の隣席ということ
もあり、持参した八升豆とFVBの種を差し上げました。

私も、本年の栽培結果の資料をお配りし、最近のムクナ豆効果(ムクナ豆を食された方たちの中で
その効果)を感じた方達の感想などを発表させていただきました。

全体で40名余りが参加し、初めての参加の方が10名ほどでした。

今回のムクナ会の雰囲気は「ムクナ豆」が確実に広がりを見せていることを強く感じるものでした。



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お知らせ

2018年09月2日

冬季休業のお知らせ  山荘は12月1日から3月31日まで。1st、2ndは1月14日から2月28日までお休みになります。

2018年09月2日

12月のご予約開始いたしました。1月のご予約は10月1日からとなります。年末からの連泊で2nd元旦。1stは2日までご予約済みです。

2017年01月13日

2017年1月より、諸般の事情により「男性のみでのご宿泊」はお受付しておりません。申し訳ございませんが、ご理解の程、よろしくお願い致します。

2016年09月3日

お電話でのお問合せで、留守電に「折り返し電話を」とのメッセージを残してくださるお客様、お手数ですが連絡先の番号もお教えください。

2015年09月5日

予約・お問い合わせフォームをお送りいただきましても、その時点ではご予約にはなりません。キャビンからお返事をお送りし、料金その他内容等ご確認後に、正式にご予約を頂ける場合はお客様から「予約依頼」のメールをお送りいただいた時点で正式ご予約となります。予約フォーム送信後24時間たってもキャビンからの返信がない場合は、お問い合わせが未着の場合もございますので、お手数ですがお電話をくださいますようお願いいたします。

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